Giới thiệu kho lạnh

Năm 2005, Công ty đã đầu tư hệ thống kho bảo quản đông lạnh với diện tích 500m2 tại khu vực trụ sở Công ty: Cụm kho A8, A9 Cảng Hà Nội (Số 936 đường Bạch Đằng, Phường Thanh Lương, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội) với tổng chi phí đầu tư hệ thống 06 kho lạnh là trên 10,000,000,000đ (Mười tỷ đồng). Từ sau khi đưa vào hoạt động, Công ty đã khai thác khá thành

công loại hình dịch vụ này. Do đó, cuối năm 2007, Công ty tiếp tục đầu tư thêm 07 kho lạnh trên diện tích 500m2 cùng địa chỉ, nâng tổng số diện tích kho lạnh sử dụng lên thành 1000m2 với tổng số kho lạnh là 13 kho với các kích thước diện tích khác nhau. 

Nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng trong và ngoài nước, đầu năm 2012 Công ty  đưa vào sử dụng thêm 03 kho lạnh nâng tổng số kho lên 16 kho với nhiều kích thước diện tích khác nhau nhằm đưa đến nhiều sự lựa chọn cho khách hàng có nhu cầu thuê kho bảo quản hàng hóa. 

Hệ thống kho lạnh của Công ty  được lắp ráp theo công nghệ hiện đại, nhà thầu lắp ráp đạt tiêu chuẩn quốc tế. Các thiết bị máy móc, panel kho lạnh nhập khẩu 100% do đó chất lượng được đảm bảo tối đa. Tổng số vốn đầu tư hệ thống 16 kho lạnh của Công ty  lên tới trên 20 tỷ đồng, đã được Cục thú y Hà Nội cấp giấy chứng nhận vệ sinh đủ điều kiện làm kho bảo quản các mặt hàng thực phẩm. 

Do đặc thù của kho lạnh Công ty  là kho lạnh “bảo quản” hàng hóa bao gồm các danh mục bảo quản hàng hóa như sau:

-        Thịt và các sản phẩm thịt động vận, gia súc gia cầm, thủy hải sản, rau củ quả… đã được sơ chế, giết mổ, làm sạch và đã được cấp đông theo quy trình cấp đông IQF trước khi được đưa vào kho bảo quản. Đối với mặt hàng đã được cấp đông này, nhiệt độ bảo quản hàng hóa là -18oC (Âm mười tám độ)

-        Rau, củ, quả tươi và các loại thực vật dùng làm nguyên liệu chế biến hoặc thành phẩm. Các sản phẩm mặt hàng này thường được bảo quản ở nhiệt độ từ -05oC đến 10oC. 

-        Thủy hải sản, thịt và các sản phẩm thịt động vật tươi sống đã được sơ chế, giết mổ và làm sạch có nhu cầu bảo quản trong thời gian ngắn (tối đa 72 giờ). Nhiệt độ bảo quản thích hợp là từ 0oC đến 8oC.

-        Các sản phẩm là thực phẩm (tôm, cua, cá) thuộc loại hàng khô cần bảo quản trong môi trường lạnh để đảm bảo chất lượng hàng hóa. Nhiệt độ bảo quản thích hợp là từ -10oC đến -5oC.

-        Các sản phẩm khác bao gồm: bơ, sữa, kem, pho mai, bánh kẹo…. Nhiệt độ bảo quản tùy thuộc vào yêu cầu của nhà sản xuất. 

-        Các sản phẩm thuốc dùng trong y tế (vacxin, thuốc uống…), nhiệt độ bảo quản trung bình là 5oC. 

Các sản phẩm bảo quản phải thuộc danh mục các mặt hàng trên mới được phép đưa vào bảo quản tại kho, tránh sự hiểu lầm của một số khách hàng cho rằng kho bảo quản đông lạnh là kho cấp đông hàng hóa. Quy trình cấp đông IQF (Individually Quick Frozen) là quy trình đưa sản phẩm tươi sống sau khi sơ chế giết mổ trở thành sản phẩm đã được đông cứng hoàn toàn trước khi đưa vào kho bảo quản đông lạnh. 

Hiện nay, kho lạnh Công ty  có 16 kho lạnh lớn nhỏ khác nhau với các diện tích kho từ 30m2 đến 70m2. 

-        Các hình thức thuê kho đa dạng bao gồm: Thuê bao kho theo ngày, thuê bao kho theo tháng, thuê kho gửi ghép hàng hóa theo diện tích. 

-        Các dịch vụ kho lạnh  cung cấp: Dịch vụ xếp dỡ hàng hóa, dịch vụ quản lý hàng hóa, dịch vụ giao hàng, dịch vụ vận chuyển bằng xe chuyên dụng, dịch vụ phân phối hàng hóa. 

Với vị trí thuận lợi của hệ thống kho lạnh thuộc trung tâm nội thành Hà Nội nhưng với vị trí đắc địa, khu vực kho bãi nên xe tải có thể ra vào 24/24h. Khoảng cách từ kho tới trung tâm nội thành chỉ mất 5 phút đi xe (3,5km).